COPENHAGEN COLHEITA CLUB

40 års tawny
Aldersbestemte tawnies nævnes kun her, hvis de har indgået i smagninger i Copenhagen Colheita Club's regi. Andre smagte aldersbestemte tawnies, fx smagt på Portvinsfestivallen, nævnes i de respektive artikler herom.

Smagsnoter fra kontrollerede smagninger. Dvs. smagninger hvor vi bogstaveligt talt har haft flaskerne i hånden, med mulighed for at aflæse tapningsår m.m., separate glas til hver enkelt vin, god tid og i det hele taget optimale forhold.
Vinene gives point efter en skala fra 0-5, hvor 5 er højest. Der kan også gives ½ point.
Er der i skemaet angivet et pointinterval, indikerer det, at der var divergens i bedømmelsen og derfor udløses et pointgennemsnit.

  Navn / Årgang / Tapningsår Smagsnote

Calem
www.calem.pt
40 års tawny
Tappet 2010
Forhandler Bilka
Smagt februar 2012
Point 3,5
Duft af lidt brændt karamel og puddersukker. I smagen lidt rigelig bolsjesødme som dog opvejes af lidt stramhed i afslutningen. Middel fyldig.
Lys gyldenbrun.

Dow's
www.dows-port.com
40 års tawny
Tappet 2012
Forhandler thewinecompany.dk
Smagt november 2014
Point 4
Lidt lukket i næsen, dog mandler og lidt røg. Senere lidt stramhed, men ikke sprittet.
Meget ren og lækker i smagen med mørk karamel og lidt bitter orange. Den er lidt mere fed end Dow's 30 års tawny, men også til den tørre side.
Meget harmonisk vin, men med en begrænset smagspalette og uden de store overraskelser. Mellem fyldig - eftersmagen er ret lækker med karamel og lidt bitter orange.
Klar lys mahognyfarve.

Graham's
www.grahams-port.com
40 års tawny
Tappet 2012
Forhandler www.hjhansen-vin.dk
Smagt oktober 2014
Pointinterval 3,5 - 4
Pointgennemsnit 3,875
Ikke så kraftig i duften, dadler og puddersukker. Et strejf af opløsningsmiddel? Tydelige fadnoter. Smag af bl.a. karamel, bolsjesødme og lidt abrikos. Rund og let i munden, men ender lidt stramt op. Lang eftersmag. Klar lys gyldenbrun.

Kopke
www.kopkeport.com
40 års tawny
Tappet 2013
Forhandler www.viniportugal.dk
Smagt november 2015
Point 5
Kompleks lidt stram duft. Lidt sprit, orangeskal, karamel, puddersukker, et strejf af bitre valnødder, kaffe, krydderier og lidt røg. Frisk og elegant smag med syrlig orange på trods af de 40 år. Meget velafballanceret. Lidt stram og rank, med rygrad, men måske lidt kort i afslutningen?
Jeg har givet topkarakteren 5, da jeg har svært ved at se, man kan gøre det bedre.
Klar mahognyfarve.

Maynard's
www.baraodevilar.com
40 års tawny
Tappet 2014
Forhandler www.viniportugal.dk
Smagt september 2016
Pointinterval 3 - 4,5
Pointgennemsnit 3,75
Lidt kompleks sødlig duft, med honning, læder, vinkælder, fadnoter og lidt røg.
I smagen stor syrlighed, lidt røg og krydderi, nødder og lidt honning. Blød, fyldig og behagelig, men dog med rygrad og fasthed i den lange eftersmag.
Klar lys mahognyfarve.

Quinta do Noval
www.quintadonoval.com
40 års tawny, 5 cl.flaske
Tappet 2007
Forhandler Købt i Portugal
Smagt juli 2008
Med en lidt for dominerende røget duft. Smag af bl.a. røg, lidt puddersukker, karamel og abrikos. Fremtræder lidt federe end 10- og 20 års dog uden at virke sødere.
Flot gyldenbrun farve.